传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
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又闲的没事来点评了。先说价格,提前一天订的不是最划算的时候,不过也只有170元已经很不错了,毕竟还是后海鼓楼的地界儿。再说位置,几乎是钟楼正东一点点,不在明面上不过也不算难找,并且周边有几个小酒吧很不错。设施方面,装修有特点,老北京小院。就是墙体和窗户简陋了点,到不至于漏风,不过这隔音实在是.... 卫生间不带门,如果是朋友之间同住会相当尴尬。无线网还好,毕竟整个小院也住不了几个人。卫生还是挺干净的,装修家居少活不多服务员不至于收拾不过来。最后必须重点吐槽一下停车的事,头一天还打电话确认有没有车位,说的好好的有自己的停车场。结果到了是公共停车场,停的满满的。胡同里能停车的地方只有你想不到没有人停不了的。老北京人的停车手艺也真是一绝了。最后还是花了25在后海停车场听了个包夜。总体感觉还是挺好的,值得推荐。
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…窗帘非常奇怪…洗手间极为狭小,空调也不灵光…除了接待的小帅哥小美女比较可爱之外没什么好说的…房间内灯光昏暗,隔音不好…但酒店地理位置不错,出门就是鼓楼。
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不错 离鼓楼很近 院子有棵枣树